五香咸肉粽 五香咸肉粽的做法
1、猪肉切成10克左右 ， 将生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 油 ， 五香粉 ， 鸡精 ， 用手搅拌均匀 ， 放入保鲜盒冷藏8小时左右 。
2、粽叶用热水浸泡8小时左右 。
3、糯米 ， 绿豆 ， 花生 ， 用冷水浸泡8小时左右 ， 加盐焗鸡粉 ， 鸡精 ， 油混合调味 。
4、用两张粽叶交叠 ， 卷成漏斗现状 ， 将糯米 ， 五花肉 ， 咸蛋黄 ， 板票放入中间 。
【五香咸肉粽 五香咸肉粽的做法】5、将包好的粽子放入高压锅煮1小时左右即可 。
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