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芥子的作用与功效

【别名】蜀芥，胡芥，芥菜子，苦芥子，青菜子 。
【性味】辛，温 。
【作用功效】温肺豁痰利气，散结通络止痛 。用于寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒 。
【药理作用】
1.刺激作用白芥子中的主要成分白芥子苷本身无刺激作用，但它遇水后经芥子酶的作用生成挥发油，其主要成分为硫代异氰酸对羟苄酯，为黄色油状物，挥发性较小，具有辣味，为强力的皮肤发红剂、催吐剂及调味剂，并有起泡作用 。通常将芥子粉除去脂肪油后制成芥子硬膏使用，用作抗刺激剂 。芥子粉使唾液分泌及淀粉酶活性增加；小量可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌，大量可迅速引起呕吐 。
2.抑菌作用国内报道，观察到各种中药水溶剂在试管内对皮肤真菌的抑制作用，发现白芥子的水溶剂(1：3)在试管内对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用 。芥子中异硫氰酸苄酯具有广谱抗菌作用，对酵母菌、20种真菌及数十种其他菌株均有抗菌作用 。黄芥子苷水解产生的苷元有杀菌作用 。
3.辐射保护和抗衰老作用近年来，发现白芥子具有辐射保护作用 。通过果蝇伴性隐性致死突变实验，发现芥子碱具有辐射保护作用，其机理是芥子碱能够修复由辐射引起的致死突变，并通过进一步的实验发现，芥子碱能有效清除活性氧自由基，在X射线照射下，小牛胸腺DNA的碱基损伤及链断裂随着剂量升高而增加，其损伤主要集中于链断裂，产生的活性氧可以引起DNA损伤，而H，O，仅造成少量伤害，当在含有H，O，的体系中加入微量的Cu2+、Fe2+时损伤急剧增加，这是由反应产生的·OH所致，Cu2+的致损伤效果明显高于Fel+ 。·OH清除剂芥子碱具有很强的抗辐射及抗氧化作用，且对DNA无伤害，从而显示出其抗衰老的作用 。以芥子碱溶液于辐照前24小时和辐照后30天内饲喂经X射线全身辐照的小鼠，剂量为5.8Gy，剂量率1.15Gy/min 。小鼠外周血象指标的观察结果表明，芥子碱能够显著缓解辐照后小鼠外周血中血小板和白细胞的减少 。辐照后饲喂芥子碱能够显著促进外周血中血小板水平的恢复 。芥子碱对辐照后血红蛋白的变化没有显著影响 。
有报道， 用脉冲辐解方法研究芥子酸(HCA) 快速清除NO，的机理 。测得NO z从HCA抽氢反应的动力学常数为(7.2~7.4) x 10°dm*/(moL·S) 量级，并发现在弱酸性条件下HCA也能有效消除H NO，。这也证实了白芥子中某些成分的抗衰老作用，如复方白芥子膏就具有抗衰老作用 。
4.抗雄激素作用有研究发现，核黄素Ⅰ及其结构类似物核黄单磷酸等表现出抑制5α-还原酶的活性 。白芥子中含有大量的不饱和脂肪酸和较为丰富的核黄素，预示其可能具有甾体5a-还原酶抑制活性 。动物实验证明，白芥子的醇提取物具有显著的抗雄激素活性，能显著抑制由外源激素引起的前列腺增生，也提示白芥子中可能含有抗雄激素样物质 。有研究检验了80种草药的醇提取物对毛发再生的作用，发现在敷药后第13天，白芥子等18种草药提取物呈现出明显的促进活性(G.A>5.0) 。
5.镇咳、祛痰、平喘作用研究表明，炒白芥子醇提取物有明显的镇咳作用，白芥子水提取物有显著的祛痰作用，炒白芥子石油醚提取物可对抗4%氯化乙酰胆碱诱导的豚鼠哮喘；研究表明，复方白芥子散能显著松弛豚鼠气管平滑肌，延长哮喘潜伏期，减少小鼠咳嗽次数 。白芥子涂方巴布剂抗豚鼠哮喘的效应实验表明，与传统剂型相比，巴布剂具有较好的预防和控制实验性哮喘发作，减轻其发作程度的效果；炒制后白芥子镇咳作用增强，这与炒制增加白芥子中有明显镇咳作用的对羟基苯乙腈的含量有关，证实对羟基苯乙腈为白芥子镇咳药效成分 。
6.抗炎镇痛作用白芥子80%乙醇提取物能明显抑制二甲苯致小鼠耳肿胀，对小鼠毛细血管通透性增加有非常显著的抑制作用，能显著延长热板法及扭体法小鼠痛反应时间，减少扭体次数，提示白芥子具有较强的抗炎镇痛作用；对白芥子不同提取部位的抗炎镇痛作用的研究显示，白芥子不同提取部位灌胃给药均有一定的抗炎镇痛作用，而水提取部位比乙酸乙酯提取部位的作用效果要好 。
7.抗肿瘤作用研究发现，白芥子挥发油能显著抑制肿瘤生长，延长Hz2荷瘤小鼠生存期，抑制作用呈良好的剂量相关性，但高剂量组毒副作用明显，其机制可能与上调Bax的表达、下调Bel-2的表达，进而诱导细胞凋亡有关 。
8.抑制前列腺增生作用白芥子乙醇提取物能显著抑制由丙酸睾酮诱发的小鼠前列腺增生，明显降低小鼠血清酸性磷酸酶活力，具有抗雄激素样活性；对其活性成分进行研究发现，白芥子所含的白芥子苷、β-谷甾醇具有抗雄激素和抗炎活性，是抑制前列腺增生的活性成分 。
9.其他作用芥子粉可使心脏体积和心率减小 。豚鼠饲以芥属植物可使甲状腺摄取131I的作用受抑制，且血清中SCN-升高，但并未发现食物中SCN-的含量与1311摄取的抑制有何关系 。也有报告，给动物长期喂饲芥属植物可使其甲状腺肿大，此可能由于分泌了过多的促甲状腺激素所致 。家兔静脉注射芥子生理盐水浸出液，血压先有轻度上升，然后下降，呼吸增快 。
【临床应用】
1.神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤利用其抗刺激作用治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等 。使用前先用微温水湿润，以加强芥子酶的作用(沸水则抑制芥子酶的作用)，应用时间不超过15~30分钟，皮肤敏感者只能应用5~10分钟 。白芥子(或黄芥子)100g研末，用烧酒或黄酒调成糊状，包敷患处，干了就换，以局部发泡为度，治疗2例膝部肿痛，均有效 。
2.慢性气管炎用10%或20%白芥子注射液0.5~1mL，行穴位注射，每日1次，7~10天为1疗程，治疗149例，其中单纯型70例，临床治愈10例，显效19例，好转24例，无效17例，总有效率75.7%；喘息型79例，临床治愈11例，显效29例，好转27例，无效12例，总有效率84.8% 。
3.咳喘白芥子、细辛、甘遂、延胡索等份粉碎成细末备用 。先将上述药粉敷于肺俞、心俞、膈俞、膏肓、定喘、大椎，每个穴位敷药量0.3~0.5g，再用麝香壮骨膏盖贴以固定，3~4小时后除去，间隔7~10天后再敷贴1次，4次为1个疗程，通常要求连续治疗3个疗程以巩固疗效 。治疗107例喘咳病人，显效51例，有效49例，无效7例，总有效率为93.5% 。
4.乳腺炎取本品5粒，配半夏半粒，王不留行15粒，生姜少许，捣烂，用两层纱布包成椭圆形，塞入患乳对侧鼻孔，每日1次，每次2~3小时，3~5日内可愈，双侧患病则双鼻孔交替塞药 。
5.膝关节滑囊炎白芥子、白芷、地鳖虫、川牛膝、甘草各10g，薏苡仁、茯苓、益母草各30g，苍术、当归各15g 。每日1剂，水煎2次，早晚分服，药渣外敷膝关节周围 。治疗外伤引起的膝关节滑囊炎，半月后膝关节肿胀全消，疼痛亦止 。
6.渗出性胸膜炎白芥子、葶苈子、海藻各15g，茯苓12g，柴胡、黄芩、半夏、白芷、陈皮、浙贝母、杏仁、穿山甲、皂角刺、昆布各10g 。每日1剂，水煎服 。服药30剂后胸痛消除，低热退，深呼吸无不适，饮邪已消散，疗效满意 。
7.癣、疥疮将白芥子300g炒至深黄色，配冰片10g，用70%乙醇500mL浸泡2天，再加陈醋500mL浸泡3天，静置2天后，取上清液900mL 。①治癣：用药液浸泡或温敷患部，每日2次，每次30分钟，手足癣糜烂型用30%药液，水泡型用50%药液，鳞屑角化型及体癣用70%药液，治疗316例，治愈率91.5% 。②治疗疥疮：患者先用肥皂洗澡，自头部以下用40%药液遍搽全身5次，有丘疹水泡部位用258现代中药药理与临床应用手册
70%药液泡20分钟，每日1次，连续2天，隔2天再搽浸1次 。治疗185例，除皮肤过敏及未坚持治疗的15例外，其余170例全部治愈 。
【芥子的作用与功效】【毒副作用】异硫氰酸苄酯对小鼠、豚鼠、大鼠腹腔注射的LD50分别为76~107、68、72mg/kg； 而灌服的LD50分别为134、81、128mg/kg 。芥子油或芥子硬膏用于皮肤，如时间过长或浓度过高，可引起发泡甚至化脓，即使停药，愈合也较慢，因芥子油已被吸人皮肤，停药后仍发挥作用所致 。芥子油对黏膜刺激性很强，15%溶液滴入兔眼很快引起明显的结膜水肿 。大量内服能引起呕吐，更大量则引起强烈的胃肠道刺激 。

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