二锅头酒曲不同
【二锅头酒曲不同】 二锅头的手艺起源于红星,1965年,红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺,生产二锅头酒 。
在北京二锅头博物馆里,有一张表格,很明确的表明了牛栏山的技术是红星传授过去的,二者可谓师徒关系 。所以,在用料和流程上,两家企业的高度相似 。
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