万圣节维尼翻糖杯子蛋的做法(学龄期儿童食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
万圣节维尼翻糖杯子蛋的简介:万圣节到了,维尼和小猪都接到了朋友们的万圣派对邀请,看啊,他们都换上了自己喜欢的造型,并且开心的享用着美味的蛋糕,小朋友们你们喜欢什么造型呢?快来和维尼一起Cosplay吧 。
万圣节维尼翻糖杯子蛋的食材:主料:鸡蛋300g低筋面粉200g辅料:植物油50g翻糖200g蓝莓果酱适量玉米淀粉适量食用色素适量细砂糖150g万圣节维尼翻糖杯子蛋的做法图解步骤:1.准备好食材 。
2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶 。
3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可 。
4.用筛子把低筋面粉分几次筛入蛋糊里 。
5.用橡皮刮刀上下翻匀(不可打圈以免出筋) 。
6.倒入植物油继续上下翻匀 。
7.拌好的面糊8分满倒入纸杯里 。
8.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右 。
9. 翻糖分成几份加少许色素分别上色 。
10.把翻糖撒点玉米淀粉擀成薄片,压出几个白色的圆形,剩下的颜色放上事先画好的形状,用刻刀刻下来涂一点水粘在白色圆片上 。
11.蛋糕抹上一层蓝莓酱 。
12.最后放上做好的翻糖装饰 。
小贴士:【万圣节维尼翻糖杯子蛋的做法(学龄期儿童食谱)】小贴士:
烤蛋糕的时间与温度要根据自己的烤箱适量调节,翻糖是一种糖制品,有很好的延展性与可塑性,由于过甜尽量少食或将糖皮丢弃 。
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