哪些水果可以做菜?如何让宝宝爱上吃水果?

很多人都知道,水果富含多种营养物质,因此,在日常生活中,大家都会吃水果,但有很多宝宝刚开始都能吃水果,到了后来,越来越讨厌水果,父母这个时候就着急了,心里想着如何才能让宝宝重新爱上水果呢?哪些水果可以做菜?如何让宝宝爱上吃水果?

1、水果菜谱
一、苹果蛋饼
这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用 。
食材:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量 。
做法:
1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌 。
2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀 。
3、将苹果去核,切成花片盐水浸泡 。
4、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎 。
5、将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘 。
二、菠萝咕老肉
这道菜酸甜可口又开胃,菠萝酶能分解蛋白质,所以吃了菠萝会增加食欲,使你胃口更好 。不过过敏体质的宝宝可千万别吃!
食材:猪肉(臀尖肉)、新鲜菠萝半个、青菜椒半个/1个、红菜椒半个/1个、番茄酱适量、糖、生粉、鸡蛋1个、葱一根
做法:
1、将猪肉切成约0.5厘米的厚片,放入盐、鸡蛋、料酒、生粉调成糊状腌入味 。
2、新鲜菠萝用盐水泡过之后切丁、青红椒切菱形块、葱花备用 。
3、炒锅内倒渍加热至四成,放入肉片炸成金黄色,捞出沥干油 。旺火进行第二次复炸,捞出待用 。
4、锅里留少许底油,爆香葱花,倒入青红椒快速翻炒 。调入番茄酱、白砂糖、盐炒匀(如使用的是番茄沙司,可酌量加糖,如觉得不够酸味,可调入少许白醋 。本人使用的是纯正的新疆番茄酱,酸度适中 。)随时放入菠萝丁翻炒几下,调入少许水淀粉勾芡 。
5、最后倒入炸好的肉片兜匀即可 。
三、草莓水果酸奶杯
食材:各种水果适量,这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃 。(这里食材有点偏凉性,一顿要少吃点,或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多)
做法:
1、将准备不去皮的食材要反复清洗干净,这个时候可以请孩子参与哦!非常安全的亲子时刻 。
【哪些水果可以做菜?如何让宝宝爱上吃水果?】 2、将所有的食材切长小块,装入可爱的杯子中,然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可 。
备注:在吃的时候,如果孩子还是会把不喜欢的水果挑出来,那妈妈可以将这个直接打成浆再给孩子吃 。香香甜甜的很好喝 。一次一小杯子即可,不要过量 。
2、宝宝爱上水果方法
将水果“花样翻新”,如做成水果片、水果串、水果泥、可以沾酱的水果条等,让宝宝知道水果也能像其他零食一样有很多做法,不仅好吃而且有营养 。
1、美味饮料:如果孩子厌倦了单纯的白水、牛奶或酸奶,不妨自制一些营养丰富的水果饮料 。在脱脂牛奶中加入一个香蕉进行搅拌,或者依个人口味,再加入其他水果、酸奶等 。另外,在酸奶中加入麦片和干果也是不错的选择 。
2、水果冰棍:孩子都喜欢凉快而香甜的冰棍,家长不妨依葫芦画瓢,做出更健康的水果冰棍 。将菠萝、西瓜、苹果、葡萄等色彩斑斓的水果切成小块,用冰棍棒串起来,并蘸着酸奶食用,一定会让孩子爱不释手 。
3、水果冰淇淋:如果孩子非要吃冰淇淋,不妨在里面加入各种水果小块,如猕猴桃、草莓、蓝莓等,不仅可以防止孩子吃掉过多冰淇淋,也可以趁机补充水果 。

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