圣诞跨年红酒怎么选？
仙粉黛(Zinfandel)
可以代表美国的葡萄酒 ， 虽然可能不太热门 ， Zinfandel的酒体浓郁、口味重 ， 又带点橡木味 ， 很适合冬日饮用 。
罗纳河谷Cotes du Rhone
和浓郁的 Zinfandel 恰巧相反的 Cotes du Rhone 酒体较轻、果香清新、好入口 。以歌海娜(Grenache)作为基底 ， 因此低单宁又有草莓与些许草本植物和香料味、好喝又可大口饮用 ， 正是派对的良伴 。
意大利红酒
就算花一整篇文章推荐意大利的葡萄酒也不为过 ， 选择丰富实在很难只推荐出几款 ， Montepulciano dAbruzzo 、 Toscana Rosso 都是很不错的选择 ， 多订几瓶有益无害 。
葡萄牙红酒
【圣诞跨年红酒怎么选？】通路虽然比较少 ， 但是品质太好实在不推不行 ， 葡萄牙的红酒大多有泥土味和乡村调性 ， 匀称而含蓄的味道令人着迷 ， 现今已渐少在其他红酒尝到这样的特质 。
西班牙红酒
西班牙在过去十年已成为优质葡萄酒数一数二的产区 ， 这是个不寻常的例子 ， 主要得力于废弃或未利用的葡萄园 ， 近期的酿酒商总是能产出价格合理的葡萄酒 。这些葡萄酒老实说在派对喝可能太过浓烈 ， 但还是有支持的客群 。
