原浆酒怎么喝的
【原浆酒怎么喝的】 先贮存后再饮用
刚刚产出的原浆酒,一般含有硫化烃、硫醇等有害物质,这些物质会导致饮用后出现口干、等现象 。所以新酒产出后必须贮存一定的时间,把这些有害物质挥发掉 。一般而言新酒需要贮存1年以上才适合饮用 。现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理 。
先降度再饮用
一般而言,贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用 。原浆酒度数较高,即使贮藏几年以上仍有60度左右,所以必须勾兑进行降度处理,才更适合饮用 。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言,少饮为佳 。
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