储藏香槟的“禁区”是什么？
【储藏香槟的“禁区”是什么？】过高及过低的储藏温度对香槟的陈年都是不利的 。当香槟处于过高的储藏温度时，酒瓶中的陈年过程将大大加快 。这使得香槟提早步入衰退期 。而相对地，过低的温度也限制了香槟的陈年发展 。
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