牛肉土豆套餐的做法（鲁菜）
牛肉土豆套餐的做法简单是山东菜食谱的常见菜 ， 不一定要看牛肉土豆套餐视频才能学会 ， 但怎么做牛肉土豆套餐最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉土豆套餐吧 。
简介:牛肉的营养知识：1. 牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 ， 寒冬食牛肉可暖胃 ， 是该季节的补益佳品 。2. 牛肉有补中益气 ， 滋养脾胃 ， 强健筋骨 ， 化痰息风 ， 止渴止涎之功效 ， 适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。3. 水牛肉能安胎补神 ， 黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
材料:牛肉 ， 葱结 ， 姜片 ， 芫荽 ， 土豆 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 酱油
牛肉土豆套餐做法:【牛肉土豆套餐的做法（鲁菜）】1.将牛肉切块在高压锅中的开水中过去血水 。
2.倒入莫过牛肉的清水 ， 加葱结 ， 姜片 ， 芫荽几根高压锅压20分钟至烂 。
3.放气完加下切成丁的土豆 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 再盖上盖子 ， 压5分钟 。
4.开盖放气完 ， 倒酱油少许 ， 大火烧至上色即可 。（喜欢土豆糊糊的样子就煮久点）
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