薏仁红豆粥的禁忌有哪些
随着社会的不断进步 ， 虽然说人们的生活条件越来越好了 。但是人们的负担也是越来越重了 ， 就是因为很多的人面临着生活和工作的压力 ， 所以很容易出现一些疾病 。其中湿气重是很多的女性出现的问题 ， 根据这个情况大家就想着用一些饮食调理 。而饮食调理往往有很多的注意事项 ， 那么 ， 薏仁红豆粥的禁忌有哪些？
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本 ， 而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药 。医生在临床上给病人开完方子后 ， 总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项 ， 其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于实在不具备这个条件的病人 ， 我会让他用薏米和红豆熬粥 ， 作为晚餐的主食 。因为体内有湿是现代人的通病 ， 薏米红豆汤人人皆宜 。
需要注意的是 ， 做薏米红豆粥“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里 ， 含有湿气 ， 湿性粘稠 ， 所以 ， 大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是去湿的 ， 本身不含湿 ， 所以它们怎么熬都不稠 ， 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质 ， 来把人体的湿给除掉 。一旦加进去大米 ， 就等于加进去了湿气 ， 所以整个粥都稠了 。味道虽然更好了 ， 但对于养生来说并非好事 ， 就因为那一把大米 ， 所有的红豆、薏米就都白费了 ， 功效全无 。
还有一点值得说明一下 ， 怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米 ， 但可用红豆 ， 我们可以给薏米红豆汤做一个减法 ， 减去薏米 ， 再根据上面的思路做加法 ， 可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类 。同样能做成既能去湿 ， 又有其他效果的汤来 。
【薏仁红豆粥的禁忌有哪些】通过上文的介绍后 ， 大家对于薏仁红豆粥的禁忌有哪些也是有了一定的了解了 。其实在生活中很多的饮食有着很高的营养价值 ， 但是同时也有一些禁忌事项需要注意 。比如什么体质的人不适合去食用 ， 都是需要了解清楚的 。这样才能更好的帮助身体健康 。
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