小时候吃的玉米粥怎么做 关于玉米粥的做法
1、把准备好的大米用清水洗净 ， 把碎玉米加清水浸泡 ， 半小时以后取出 ， 用清水洗净 。
2、把洗好以后的大米和碎玉米一起放入锅中 ， 加入清水 ， 用大火烧开 ， 然后调小火力慢慢的熬制 。
3、把紫山药去掉外皮 ， 切成小块 ， 洗净 ， 在粥煮到五成熟以后入锅 ， 同时也要把冰糖放入到锅中 。
4、等锅中的碎玉米和大米全部变得软糯以后 ， 即可关火 ， 焖制一会 ， 取出装碗就能食用 。
【小时候吃的玉米粥怎么做 关于玉米粥的做法】5、煮玉米粥时大家需要注意一点 ， 就是碎玉米在煮制的过程中 ， 会吸收大量水分 ， 因此大家平时煮玉米粥时 ， 水一定要多放一些 ， 不然会让煮出的玉米粥太干 ， 影响口感 ， 食用以后也不利于人体对玉米粥营养的吸收 。
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