五香水煮花生的做法(凉菜菜谱)
工艺:煮
难度:初中水平
人数:3人份
口味:五香味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<2小时
“花生 , 又称长生果 , 是一种高蛋白的油料植物 , 花生的蛋白中含有十几种的氨基酸 , 含钙量也特别高 , 能帮助成长中的孩子骨骼生长 , 而且还能提高孩子的智力 , 增强大脑的记忆能力 , 另外花生还能降低胆固醇 , 花生中所特有的儿茶素还具有很强的抗老化作用 , 所以是一种非常健康的食品 。花生的做法有很多 , 可以用来煲汤、煮粥 , 做成油炸的花生米是很好的下酒佐菜 , 今天上的是最最简单也是最最常见的吃法 , 水煮五香花生 , 做为解谗的健康小零食再好不过了 。”
主料花生(鲜)4000克
调料食盐1勺
八角3个
桂皮2小段
香叶2片
水适量
教您五香水煮花生的家常做法 , 五香水煮花生怎么做好吃1.把花生壳表面的泥清洗干净
2.将洗好的花生放进电压力煲(电饭锅也是一样的)
3.加入适量清水和盐 , 再放入香料
4.用饭勺稍搅拌一下
5.按下煮饭的键就OK了
6.煮好的花生别急着弄出来 , 继续在锅里泡两个小时 , 吃多少舀多少出来
【五香水煮花生的做法(凉菜菜谱)】
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