葱爆牛肉的做法(热菜菜谱)
怎么做葱爆牛肉好吃?学做葱爆牛肉需要哪些食材?为您提供葱爆牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱爆牛肉!
简单的两步做出好吃的〖葱爆牛肉〗
葱爆牛肉
主料:牛通脊肉240克 配料 :大葱1根
辅料:料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、十三香(或五香粉)、湿淀粉、食用油、 盐 , 味精
制作步骤:
1 , 牛肉冲洗切成薄片1.5毫米厚薄均匀
,2 , 切好的肉片用适量的料酒、十三香、生抽、蚝油、白胡椒粉、湿淀粉 、食用油腌制20分钟入味解腥
3 , 大葱改刀 , 少许切葱花剩余的切葱段里准备上少许蒜片和姜末
4 , 锅中倒少许油爆香葱花和蒜片姜末放入腌好的肉片迅速煸炒变色
5 , 放入葱段翻炒放盐味精出锅
【葱爆牛肉的做法(热菜菜谱)】
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