蔬菜奶酪蛋卷的做法（芹菜）
怎么做蔬菜奶酪蛋卷好吃？学做蔬菜奶酪蛋卷需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蔬菜奶酪蛋卷 。
本食谱来自【宝宝辅食微课堂】老师分享的蔬菜奶酪蛋卷的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用 。
蔬菜奶酪蛋卷参考月龄：12个月+如果宝宝不爱吃蔬菜或不爱咀嚼，那今天的这道快手类辅食，妈妈们一定要尝试下 。而且营养确实也不错，能缓解秋冬皮肤干燥的情况，提高了宝宝提抗力，
做蔬菜奶酪蛋卷所需食材：主料：鸡蛋1个，番茄适量，奶酪适量，芹菜叶20克，配方奶40毫升，中筋面粉20克
蔬菜奶酪蛋卷的做法步骤：1. 首先我们准备好需要的食材 。
2. 番茄顶部划十字，用开水浸泡10分钟左右，浸泡至番茄皮裂开后取出，剥去外皮 。
3. 番茄和芹菜叶切碎，放置一旁待用 。
4. 取一个鸡蛋打入碗中，加入配方奶，搅拌均匀，再将面粉筛入蛋液中 。
5. 搅拌均匀，鸡蛋、面粉、配方奶混合后的状态应该是有点稠稠的流水状哦 。
6. 蛋液中加入少许番茄碎和芹菜叶，搅拌均匀，蛋液要没过食材 。PS：妈妈们注意哦，番茄其实没有用到一个的，具体用多少量不限定，只要确保蛋液能没过食材就可以 。
7. 烤盘上铺上一张硅油纸 。
8. 将混合后的蛋液倒在烤盘上，厚薄要均匀点哦 。
9. 奶酪切得碎一点，至少要比番茄粒小一点，这样就能避免宝宝只挑奶酪吃了 。
10. 烤箱设置150℃，预热10分钟后放入烤盘，烘烤15分钟 。
11. 烤好后趁热卷起来
12. 卷紧两端，冷却至常温，就能定型了 。PS：常温是指30℃左右，手感知时还有一点热度 。
【蔬菜奶酪蛋卷的做法（芹菜）】13. 定型后撕开硅油纸，切成大小合适的小块就可以了 。
温馨提示：TIPS：辅食小贴士添加の小要领●这类蛋卷辅食也属于宝宝的手指食物，能锻炼小手的抓握能力，培养眼睛、小手、口腔和大脑的协调性，让宝宝更快地养成自主进食的习惯 。●奶酪分原制和再制两种，给宝宝添加的奶酪首选原制奶酪，如果实在买不到，也要尽量选择钠含量低的奶酪 。2黄妈说....我再来分享下这道辅食的DIY方法，它可以做蔬菜主题的，也能做水果主题的蛋卷 。番茄和芹菜叶可以用胡萝卜、西兰花、红薯、南瓜代替 。水果主题可以用一些猕猴桃、香蕉、苹果片、芒果肉 。平时的搭配应该多元化一点，宝宝既不会吃腻，摄入的食物种类也会更丰富，膳食均衡了，宝宝的生长发育就会更好 。3黄妈爱叨叨1-面粉分中、高、低筋三种 。中筋面粉一般用来制作馒头、包子、水饺；高筋面粉一般用来制作面包和吐司；低筋面粉一般用来做蛋糕、曲奇和饼干 。妈妈们买面粉的时候最好看下包装，一般都会有注明的，但中筋面粉往往都不会标注，如果实在不懂可以问一下售货员 。2-我在做这道辅食时用的面粉是中筋的，妈妈们也可以用高筋或低筋，但口感上会有点区别 。高筋的韧性会更好，做出的饼更耐嚼一点；用低筋做出来的饼更松软，但放久一点会塌陷或散开 。3-家里没有烤箱的话，也可以用煎的方式来制作，但最好是用平底的不粘锅哦 。
大家在烹饪蔬菜奶酪蛋卷的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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