姜有什么药用价值？
姜是多年生草本植物 。姜不仅是居家必备的烹调佳品，而且有很高的药用价值 。如民间流传有“神仙粥”：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒得平康”歌谣 。
姜又分鲜姜、干姜 。鲜姜治病的验方有以下几种 。
（1）发汗解表，治伤风感冒：生姜与红糖煎汤热服，得汗即解 。
治百日咳：生姜汁一酒盅，川贝粉15克，蜂蜜300克，放在茶缸内煮1小时，分三次开水冲服 。
（2）温中止呕：常与半夏合用治胃寒呕吐，如四君子汤和补中益气汤 。
霍乱吐泻：用老生姜45克，石菖蒲15克，洗净榨汁，加开水冲服 。
（3）温肺治风寒感冒咳嗽：生姜6克，葱白三段，大枣4个，水煎服 。
（4）小孩误食半夏、南星：用鲜姜解之 。
（5）鲜姜擦头皮治斑秃 。
【姜有什么药用价值？】干姜是鲜姜的干燥根茎 。干姜治病的功能是回阳、温中、润肺化痰，温经止血 。干姜治病的常见验方有：
（1）皮肤黄疸，腹胀腹泻：干姜3克，白术9克，茵陈18克，水煎服 。
（2）寒湿痢疾，大便色白伴稀粘液，日久不止：干姜3克，艾叶3克，萝卜子3克，水煎服，每日三次 。
（3）寒湿凝滞，月经不通：干姜30克，红糖30克，大枣30克，水煎服，每日二次 。
（4）脚汗症：干姜15克，白矾15克，煎水洗脚即可 。
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