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夏天适合喝什么汤？哪些汤适合夏天喝？

夏天的温度很高，人们在夏天最关注的事情就是防暑和防晒，那么我们有什么方法可以预防中暑了，夏天人会流很多汗，导致体内的水分流失，人会很没有精神，所以在夏天可以喝些能消暑降火、滋阴润肺的汤，下面，小编给大家介绍几种汤 。

1、适合夏天喝的汤
1、冬瓜汤——养胃生津、降胃火
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化為热能，而不变成脂肪 。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美 。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效 。
2、绿豆汤——清热解毒、止渴消暑
绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品 。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝 。
3、银耳百合汤——润肺、养颜
银耳百合汤有滋阴，润肺，养顏，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用 。
4、冬瓜海带汤——清热解暑、减肥瘦身
有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效於一身 。海带能增钙降钠，利於胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑 。
5、鱼头豆腐汤——清热润燥、生津解毒、降低血脂
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜 。
2、喝绿豆汤的禁忌
1、不要用铁锅煮绿豆汤
绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和铁锅种的金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良 。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想 。
2、煮绿豆汤时切勿加碱
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失 。而碱会严重破坏维生素B 。所以，煮绿豆汤最好不要加碱 。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠” 。
3、绿豆汤不宜天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的，一般成年人一周喝2至3次，每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定 。
4、不能空腹喝绿豆汤
【夏天适合喝什么汤？哪些汤适合夏天喝？】 从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害 。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状 。
5、不能过量喝绿豆汤
绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃 。
6、正在吃药的人不宜喝绿豆汤
绿豆具有解毒的作用，源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效 。

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