女人脾虚吃什么食物?脾虚怎么缓解?

女性朋友们有没有在平时经常出现感冒、体乏、疲劳和过敏呢?这些症状表现就是证明你的脾虚 , 脾虚会影响身体的各个功能 , 会让你的心情也变差 , 所以 , 脾虚的女性平时要注意健脾 。缓解脾虚可以通过饮食调养 , 那么 , 女人脾虚吃什么食物?

1、脾虚的4大症状
1、舌苔有变化
如果舌苔白厚 , 看起来滑而湿润 , 则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻 , 则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔 , 则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。同时 , 在夏季 , 脾湿的人也常常感觉口内粘腻 , 面色晦暗发黄 。
2、湿气重
湿气重的人还可能在短期内体重明显增加 , 严重时会出现下肢水肿等问题 。身体肥胖的人 , 90%都是体质虚弱者 。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的 。体虚会导致新陈代谢减慢 , 机体活力减弱 , 从而消耗营养的能力减低 , 营养不能消耗掉于是堆积在体内 , 形成肥胖 。
3、早起不适
清晨起床 , 如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时 , 说明我们的脾胃功能较为虚弱 。脾气一虚 , 肺气先绝 。也就是说脾与肺的功能是相互影响的 。脾虚到一定程度的时候 , 肺金失养 , 就容易出现气短 , 动则气促等肺气虚的表现 。
4、入厕宿便异常
如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状 , 说明消化功能出现异常现象 。
2、冬季多吃豆类
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等 , 它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪) , 矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜 。冬季季如果能常吃一些豆类蔬菜 , 能起到健脾利湿的作用 。
中医认为 , 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效 , 对脾胃虚弱的人尤其适合 。但是 , 根据种类的不同 , 它们的食疗作用也有所区别 。
3、推荐5种豆类食疗方
一、豇豆(鱼香豇豆)
又名豆角 。性平、味甘咸 , 归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症 。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
鱼香豇豆
材料:豇豆350g、花椒1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、蒜25g、剁椒30g、糖3g、盐2g、酱油20ml、醋15ml、香油5ml、牛肉粉1g、食用油30ml、黄酒10ml 。
做法:
1、鱼香汁:姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀 。
2、主料豇豆掐去两头 , 洗净 , 切成寸段 。
3、豇豆入锅煮至断生 , 捞出后放入冷水中 , 拔凉后捞出沥干 。
4、锅烧热 , 放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出 。
5、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟 。
6、倒入鱼香汁中火翻炒入味 , 根据口味加盐调整即可 。
二、豌豆(香菇荷兰豆炒马蹄)
又名荷兰豆 。味甘、性平 , 归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等 。
材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、鸡精 。
做法:
1、香菇洗净切片 , 荷兰豆去老筋撕成小片洗净 , 马蹄洗净去皮切片 。
2、炒锅烧热下油 , 烧至5成热 , 下蒜蓉炒香 。
3、下香菇翻炒几下 , 下荷兰豆翻炒几下 , 下马蹄、红椒同炒 , 可以下少量高汤 , 下盐和鸡精调味即可 。
三、毛豆(盐水毛豆)
味甘、性平 , 入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。因毛豆是黄豆的嫩豆 , 其所含的卵磷脂成分丰富 。
材料:毛豆一斤 , 干辣椒 , 花椒 , 姜片 , 八角 , 盐
做法:
1、买回来的毛豆要仔细清洗 , 至少要洗3-4遍或者更多 , 先洗掉泥土 , 后洗掉浮毛 。
2、用剪刀剪掉毛豆2头 , 虽然麻烦 , 但为了更好的效果 , 我觉得值 。这样会比较好入味 。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间 , 开着音乐也就是四五首歌的时间 , 也不觉得枯燥 。
3、锅中倒入清水 , 放入干几个八角 , 一些花椒 , 几片生姜和几个干辣椒 。大火烧开后 , 放入剪好角的毛豆 , 放入盐开锅后 , 中小火煮五分钟 , 时间不要太久 。
4、五分钟过后关火 , 用余温来焖熟毛豆 。焖好的毛豆带汤盛入碗中 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏一晚后吃 , 味道更佳哦 。
四、蚕豆(蚕豆鲫鱼粥)
传统医学认为蚕豆味甘、性平 , 入脾、胃经;可补中益气 , 健脾益胃 , 清热利湿 , 止血降压 , 涩精止带;主治中气不足 , 倦怠少食 , 高血压 , 咯血 , 衄血 , 妇女带下等病症 。
材料:蚕豆90克 , 鲫鱼150克 , 茯苓30克 , 稻米30克 , 大蒜(白皮)30克 , 姜3克 , 盐3克 , 植物油20克
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏 , 洗净;
2、起油锅 , 放下鲫鱼 , 煎香铲起;
3、蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净;
4、把全部用料一齐放入瓦锅内 , 武火煮沸后 , 文火煮一小时 , 再放入大蒜 , 煮十分钟 , 调味即可 。
五、扁豆(酱爆鸡蛋扁豆)
扁豆能健脾和中 , 消暑化湿 。治暑湿吐泻 , 脾虚呕逆 , 食少久泄 , 水停消渴 , 赤白带下 , 小儿疳积 。
材料:扁豆、鸡蛋、姜、蒜 。红油豆瓣酱、盐 。
做法:
1、扁豆洗净择去老筋 , 斜切成段;姜、蒜切小片;
2、鸡蛋打散 , 里面滴入几滴料酒和几滴清水;
3、锅入少许油 , 将鸡蛋炒至基本凝固后关火 , 然后用铲子铲成小块;
4、另起锅入油 , 爆香姜蒜 , 倒入扁豆 , 翻炒至颜色略微变深 , 然后调入适量酱料翻炒;
5、继续翻炒至扁豆基本熟透 , 中途可加少许水;
6、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋 , 翻炒均匀即可 。根据个人口味酌情加盐 , 基本不用再加了 。
4、怎么补脾健脾
1、穴位方面养脾贴贴两太白穴 , 每天早晨贴 , 晚上取下;---晚上贴 , 早晨取下也可以 。如果家里有经络类的书 , 最好给孩子检查一下所有的脾经穴位 , 选取疼痛的穴位 , 都用养脾贴贴上 。也是早晨贴晚上取 , 或者晚上贴 , 早晨取 。
2、饮食方面驴肉---此物补脾功效最佳 , 但听说有假的驴肉 , 购买的时候要注意新鲜扁豆或干扁豆仁---炒菜炖汤都行新鲜莲藕、芋头鲫鱼、泥鳅、黑鱼(又叫乌鱼、生鱼)小麦或者面粉制作的馒头、包子、面条等等 。如果脾虚 , 需要避免大量的饮料、牛奶、豆浆、猪肉制品、甜食;避免吃寒凉的食品
3、药材方面吉林产生晒参或者高丽参 , 切片煮水 , 补脾功效较好
4、环境方面宜与泥土多接触 , 假期尽量去乡下---不要去水很多树木很多的地方 , 而是去泥土很多的地方 。
【女人脾虚吃什么食物?脾虚怎么缓解?】

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