奶油土司的做法(学龄期儿童食谱)

准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
奶油土司的简介:自从会做面包就再也不光顾面包房了,自己做的面包绝对不含防腐剂、香精、乳化剂、改良剂,绝对能称得上绿色放心食品了 。用淡奶油做土司口感细腻柔软,奶香浓郁,入口即化 。即便放置了几天,从包装袋取出后还是那般柔软,保湿效果很好 。
奶油土司的食材:主料:饺子粉100g高筋面粉200g辅料:淡奶油90g白糖40g黄油20g鸡蛋2个水40g奶粉20g奶油土司的做法图解步骤:1.奶油倒进面包机
2.再加鸡蛋、酵母、白糖、奶粉、牛奶、高粉后启动程序8和面20分钟后再重新启动一次程序8和面20分钟后在面包机中进行酵
3.黄油隔水化开
4.面粉和成团后放入黄油使黄油揉进面中
5.面团发酵二倍大小
6.将面团分成等量的3份揉圆松弛15分钟
7.将面团擀成牛舌状卷起后静置一刻钟后再擀成牛舌状卷起
8.放入土司合中进行二发
9.发至九分大小
10.表面刷上蛋液入烤箱上下180度下层烤50分钟
11.取出立即脱模
小贴士:【奶油土司的做法(学龄期儿童食谱)】土司在烤制时一定要盯好烤箱,表面上色就盖张锡纸,以免发的过高表面烤糊 。

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