猪血瘦肉汤的做法(补血食谱)
怎么做猪血瘦肉汤好吃?学做猪血瘦肉汤需要哪些食材?为您提供猪血瘦肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪血瘦肉汤!
【猪血瘦肉汤的做法(补血食谱)】准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
猪血瘦肉汤的简介:猪血营养十分丰富,素有“液态肉”之称 。性温,有解毒清肠、补血美容的功效 。含铁量非常丰富,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用 。但猪血能促使血液凝固,因此有止血作用,所以女性特殊时期慎食 。
猪血瘦肉汤的食材:主料:猪血200g瘦肉150g辅料:油适量盐适量葱花适量猪血瘦肉汤的做法图解步骤:
1.瘦肉洗净切片,猪血冲洗一下就好,香葱切末 。
2.热锅凉油,下葱蒜末爆香 。
3.下入肉片,炒至变色 。
4.倒入半锅高汤或清水烧开,再下入猪血再次煮开,将猪血煮熟调入调味料即可 。
5.开始享用吧 。
小贴士:猪血易熟,不需久煮 。
可搭配豆腐,菌菇类一起熬煮,更鲜美营养 。
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