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夏季能迅速补充营养的美食有哪些？夏季应该补充哪些营养？

夏季的时候 ， 我们的胃口都会变差 ， 而且我们会吃很多冰凉的食物 ， 其实这样是不对的 ， 容易影响我们的身体养生保健 ， 我们应该尽量多地摄取维生素和蛋白质 ， 那么夏季能迅速补充营养的美食有哪些呢？夏季应该给身体补充哪些营养呢？

你知道夏季应该补充哪些营养吗？
1、豌豆清肠 。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。而豌豆中富含的粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便顺畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
豌豆
2、章鱼补血 。
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 ， 并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸 。一般人都可食用 ， 尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
3、草莓解毒 。
夏季是盛产草莓的季节 。食用草莓能促进人体细胞的形成 ， 维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合 ， 增强人体抵抗力 ， 并且还有解毒作用 。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质 ， 能分解食物中的脂肪 ， 促进消化液分泌和胃肠蠕动 ， 排除多余的胆固醇和有害重金属 。
4、鸭蛋补夏 。
俗传 ， 立夏吃蛋 ， 叫做补夏 ， 使人在夏天不会消瘦 ， 不减轻体重 ， 劲头足 ， 干活有力 。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。之前也有说夏天喝鸭汤也很好哦 。
5、莲子养心 。
养心季节是夏 ， 此时心脏最脆弱 ， 暑热逼人容易烦躁伤心 ， 易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
6、草菇抗癌 。
草菇蛋白质中 ， 人体八种必需氨基酸齐全、含量高 ， 占氨基酸总量的38.2% ， 可抑制癌细胞生长 ， 特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用 ， 能加强肝肾的活力 。
草菇
7、茄子抗老 。
夏季对人体的损耗大 ， 茄子中含有维生素E ， 有防止出血和抗衰老功能 ， 常吃茄子能够延缓人体衰老 。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一 ， 在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P ， 是其他蔬菜所不能替代的 。
合理的饮食搭配 ， 除了讲究吃什么外 ， 还得知道怎么吃 。以上这8种食物 ， 特定的营养功效已经告诉大家了 。大家要做的就是根据自身的情况将它们融入日常饮食中 ， 让自己越吃越健康
1、夏季祛湿的食物
1.苡仁
有利水渗湿、健脾止泻等功效 ， 适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症 。
2.玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效 ， 适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症 。
3.扁豆
具有健脾和中 ， 消暑化湿等功效 ， 适用于暑湿吐泻 ， 脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症 。
4.高梁
有健脾益肾、渗湿止痢的功效 ， 适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症 。
5.水芹
有清热利水的功效 ， 适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证 。
【夏季能迅速补充营养的美食有哪些？夏季应该补充哪些营养？】

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