虾米冬瓜西红柿汤的做法(孕妇菜谱)

怎么做虾米冬瓜西红柿汤好吃?学做虾米冬瓜西红柿汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的虾米冬瓜西红柿汤 。
本食谱来自【敏玉空间】老师分享的虾米冬瓜西红柿汤的做法,所属分类:孕妇食谱、煲汤,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做虾米冬瓜西红柿汤所需食材:主料:冬瓜500克,西红柿2只,虾米1汤匙
辅料:食用油1.5汤匙(分两次用),盐适量,鸡精少许
虾米冬瓜西红柿汤的做法步骤:1. 冬瓜去皮去籽切片 。西红柿用开水烫5-8分钟后,去皮切块 。虾米用开水浸泡片刻,浸泡的水留用 。
2. 锅内先放一半油,将冬瓜略炒一下,加入连水浸泡的虾米和适量的水(或高汤),盖上锅盖煮烧到冬瓜呈透明色 。
3. 用另一锅,将西红柿在油锅内煸炒至汁出来 。
【虾米冬瓜西红柿汤的做法(孕妇菜谱)】4. 炒好的西红柿倒入冬瓜汤内 。
5. 加入适量盐 。
6. 加入少许鸡精 。
7. 即可关火盛碗 。
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