土豆炖排骨的做法（孕妇菜谱）
怎么做土豆炖排骨好吃？学做土豆炖排骨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的土豆炖排骨 。
【土豆炖排骨的做法（孕妇菜谱）】本食谱来自【】老师分享的土豆炖排骨的做法，所属分类：下饭菜、下酒菜、孕妇食谱，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
做土豆炖排骨所需食材：主料：猪排骨500克，土豆500克
辅料：花椒少许，料酒少许，生姜适量，香菜少量，大葱少量，盐少许，味精少许
土豆炖排骨的做法步骤：1. 将排骨剁成3厘米长的段
2. 土豆去皮切成块
3. 姜切片，葱切段
4. 锅内放入水，烧开后将排骨焯一下，洗净浮沫
5. 锅内入油烧热，用葱，姜炝锅，放入排骨煸炒
6. 然后加入汤汁，花椒，料酒，盐，味精，放入土豆，用中火炖熟即可
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