西兰花芦笋排骨煲的做法（防癌抗癌食谱）
怎么做西兰花芦笋排骨煲好吃?学做西兰花芦笋排骨煲需要哪些食材?为您提供西兰花芦笋排骨煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花芦笋排骨煲!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
西兰花芦笋排骨煲的简介：买了两棵西兰花 ， 吃掉一颗 ， 还剩一颗 ， 放在冰箱只有两天时间 ， 就有点微微变黄啦 ， 赶紧吃啦 。不过分量有点少 ， 刚好还有几根芦笋 ， 一起搭配做排骨煲 ， 还真是不错的选择呢 。
西兰花芦笋排骨煲的食材：主料：西兰花150g芦笋80g肋排430g辅料：橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量生抽适量砂糖适量清水适量蒜头适量虾米适量西兰花芦笋排骨煲的做法图解步骤：
1.食材：西兰花、芦笋、肋排、蒜头和调味鸡汁 。
2.将肋排洗净 ， 放入碗中 ， 加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水 。
3.拌匀 ， 腌制30分钟 。
4.将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟 ， 择洗干净 ， 芦笋切段 ， 西兰花切小朵 。
5.将芦笋和西兰花放入煮锅中 。
6.焯烫一下 ， 捞起 ， 沥干 。
7.将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中 。
8.倒入适量的橄榄油 。
9.爆香出味 。
10.放入肋排 ， 炒匀 。
11.倒入适量的芡汁 。
【西兰花芦笋排骨煲的做法（防癌抗癌食谱）】12.盖锅盖 ， 文火煲20分钟 。
13.揭盖 ， 见收汁 。
14.放入芦笋和西兰花 。
15.盖锅盖 ， 煲2分钟 ， 即可关火 。
16.整锅上桌后 ， 就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士：在吃西兰花的时候 ， 要多嚼几次 ， 这样才更有利于营养的吸收 。
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