红豆糯米糍的做法(糕点小吃)
怎么做红豆糯米糍好吃?学做红豆糯米糍需要哪些食材?为您提供红豆糯米糍的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红豆糯米糍 。
突然很想吃糯米糍,就做了红豆馅儿的
红豆糯米糍的主料:糯米粉(150克)白糖(70克)红豆馅儿(适量)香草精(几滴)红豆糯米糍的调料:玉米淀粉(40克)食用油(25克)糕粉(适量)水(220克)做红豆糯米糍所需厨具:蒸锅
红豆糯米糍的做法图解步骤
1.称取植物油和白糖
2.加入水,然后将白糖搅拌融化
3.筛入玉米淀粉和糯米粉
4.滴入香草精,然后搅拌至无颗粒物 。
【红豆糯米糍的做法(糕点小吃)】5.表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟
6.取一定量的面团放在手心搓圆压扁,因为面团很粘,需要用保鲜膜包裹
7.馅放在面皮上,把馅包起来,收口捏紧
8.将馅像包汤圆那样包起来
9.将包好的糯米糍充分裹上糕粉即可
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