冬瓜蚝豉汤的做法（汤粥菜谱）
【冬瓜蚝豉汤的做法（汤粥菜谱）】冬瓜蚝豉汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看冬瓜蚝豉汤视频才能学会，但怎么做冬瓜蚝豉汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道冬瓜蚝豉汤吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
工艺：烧
冬瓜蚝豉汤的制作材料：主料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量 。
调料：（1）葱,姜,色拉油各适量 。（2）高汤,盐,味精,鸡精各适量 。
教您冬瓜蚝豉汤怎么做，如何做冬瓜蚝豉汤才好吃1.冬瓜去皮去瓤，切块，焯水 。海带洗净，切片，焯水 。
2.生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发 。用调料（1）爆香 。
3.原料放入锅中，加入调料（2），慢火烧制 。
冬瓜蚝豉汤的制作要诀：因油蚝豉鲜味不及生蚝豉，所以选用生蚝豉 。
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