煎茄子的做法（热菜菜谱）
煎茄子做法简单是热菜菜谱的常见菜，不一定要看煎茄子视频才能学会，但怎么做煎茄子最好吃，跟着的做法图解来做这道煎茄子吧 。
煎茄子的介绍：
夏天茄子当季，一定要吃的茄子菜式呀！！-夏日必吃菜式
煎茄子的食材和调料：
紫色茄子1个面粉50g水70g鸡蛋1个
教您煎茄子的家常做法，如何做煎茄子才好吃
一、茄子切片 。切薄和切厚都看个人喜好~
二、鸡蛋，面粉，水混合成面糊
三、平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色 。出锅控油
四、蘸上蘸料，美味无敌
五、蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋，糖，芝麻油拌匀
【煎茄子的做法（热菜菜谱）】六、蘸料2：日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜
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