香炒虾的做法(蒜苗)

怎么做香炒虾好吃?学做香炒虾需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的香炒虾 。
本食谱来自【5谷】老师分享的香炒虾的做法 。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
每次回老家吃到的海鲜都十分嫌弃,不管从卖像还是价钱,所以最喜欢的就是在广州可以很豪的吃各,海鲜,尤其是虾,我的最爱之一
做香炒虾所需食材:主料:鲜虾300g,小米椒(红+绿)各3个,香菜,蒜苗少许,酱油,料酒少许
香炒虾的做法步骤:1. 香菜,蒜苗洗净切丁
2. 辣椒切条
3. 虾洗干净,活虾不用开刀
4. 先放油爆香辣椒,蒜头,葱头
5. 放虾爆炒,放点料酒,白醋去腥,如果想快熟用盖子焖下
6. 放盐,酱油,葱苗,香菜,翻炒几下就可以出锅了(盐跟酱油我一般都是快要出锅才放,怕不进盐味就用盖子盖下)
7. 炒菜的地方有点暗,所以中间的步骤没都拍照,望谅解,如有不清楚的欢迎问我,也希望跟大家多学习切磋
温馨提示:虾一定要多炒会,全熟才能吃噢!

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