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100元以内的葡萄酒选好酒攻略

读了小皮洋洋洒洒6千字的《史上较长100元的选酒攻略》，读了2遍啊，还认真的做了笔记，获益不少呢，原文中分享了不少帮助选百元酒的捷(lei)径 (qu)，在这里给大家分享一下 。像是优质产区、避坑提示，这些对于新手来说，真的是很好的指路明灯，从成本和利润的角度来剖析影响酒的价格因素;从产 区、品种到酒庄，都有一个非常清晰的框架展示，然后我们可以从产区，葡萄品种等选项搜你想要的 。网络上的比价网站很多，大家选择自己熟悉的工具就好，在这 里给大家示范如何搜到高性价比酒 。
成本+利润:一瓶100元的酒，要么成本低，要么利润低，right?从这个角度出发，我们可以把“100元以内买到好喝的酒”分成三档:推荐：高性价比葡萄酒挑选三部曲
前列档:高成本+低利润，而且好喝的(可能性很小，一旦遇到，就从了吧!)
【新西兰】新世界里面成本较高的产区，原料全靠进口、酿酒设备超级高科技，气候非常好，无污染，平均品质较高;
【美国】美国的就基本都是比较贵，动辄没有低于15美刀;
【澳大利亚】注意几个小产区玛格丽特河(Margaret River)、巴罗萨谷(Barossa Valley)、伊登谷(Eden Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)，另外老藤葡萄酒也很值钱;
【阿根廷】由于葡萄园海拔太高，成本也是偏高;
【西班牙】里奥哈(Rioja)的平均品质很高，价格公道，4个级别:年轻(Joven)，陈酿(Crianza)，珍藏(Reserva)，特级珍藏(Gran Reserva)，百元能买到Crianza就不错了 。
【意大利】产区巴罗洛、巴巴莱斯科、布鲁奈罗、阿马罗内都几乎不会出现在百元区，剩下奇昂帝等产区坑很多，西西里岛的黑达沃拉的酒还不错;
【德国】甜白有着复杂的分级:优质、晚收、精选、逐粒精选、逐粒精选葡萄干，百元以内买到晚收当然是好，要是能买到精选，更是福气啊～
【法国波尔多】地价参差不齐，玛歌村(Margaux)、波雅克村(Pauillac)、圣朱利安村(St-Julien)、圣爱斯泰夫村 (St-Estephe)、波美侯村(Pomerol)、苏黛(Sauternes)等6个村的葡萄酒，低于100元就从了吧，但是基本不可能买到 。
【法国其他】勃艮第、阿尔萨斯、香槟区、北罗纳河谷，地价、人工成本，再加上自然因素 。
【法国中级庄】也叫中产酒庄(Cru Bourgeois)是波尔多梅多克成立的联盟，每年选出较好的200多个酒庄，2009年之后的中级庄有百元级别的就赶紧买吧 。
在小编看来百元找到上面说的高成本产区酒几乎不可能，某些零售价200元能买到也不错了，大概只有电商清仓，bug价之类的了 。电商购酒逐渐成 为主流方便找到上面的酒我们可以利用红酒比价工具，直接选择产区和价格在100元以下的，然后比较酒款在各大商城的历史较低价、较新价格走势 。推荐：低卡路里葡萄酒挑选方法
第二档:低成本+低利润，而且好喝的
基于“葡萄园地价+人工成本-规模效益=成本”此公式，一般能找到低成本+低利润，而且好喝的酒相对容易点，在地价不变的情况下，葡萄园处在地中海气候，葡萄种植人工干预少，机械化程度高，那么成本就会降低 。
例如:意大利、希腊、美国加州、澳大利亚大部分地区、智利、南非，这些地中海气候的葡萄园都是不错的 。
然后，就是选择比较大品种的葡萄，如红葡萄:赤霞珠、美乐、西拉，白葡萄:霞多丽、长相思、雷司令等 。小皮的温馨提示:如果100元以内买到的 黑皮诺这种葡萄的酒，估计也不会好喝的 。利用好红酒比价工具，我们可以轻松地从产区分区，葡萄品种分类和合适的价格范围中选出性价比高的葡萄酒 。
较后，可以找些大品牌的酒，产量高，口碑一般都不会很坏，如:红魔鬼、奔富、黄尾袋鼠、拉菲传奇 。这些口碑好的品牌，在就买酒的推荐里也是 常客 。进入平台以后，直接搜索酒的名称就会显示各个商城的售价，小tips:一般大品牌酒会在各个商城都有售，如果你搜索的酒只存在在某个商城，那么这个 大概率是一款定制酒并不是大品牌 。货比三家，特别低价的也要注意仓储和年份，一般低成本酒别买5年以前的酒，大概率已经挂掉，不适饮了 。
第三档:低成本+高利润，而且好喝的
有种酒叫做欧盟餐酒VCE，我们可以直接忽略掉，低成本+高利润，而且又要好喝，用膝盖想想也觉得是大写不!可!能!就是欧洲各地搜集的边角料的葡萄酒，然后混在一起，活生生的奸商产物 。
【100元以内的葡萄酒选好酒攻略】聊了这么多，相信大家对于选酒应该有一个更清晰明了的方向了，什么坑怎么跳怎么避，大家都有个底儿，红酒比价工具都可以搜到的 。

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