全世界的白葡萄:莎当妮怎么样?

【全世界的白葡萄:莎当妮怎么样?】莎当妮具有苹果、无花果、杏仁的混合香气,莎当妮(Chardonnay)是全世界的白葡萄之一 。几个世纪来它一直是burgundy酿造白葡萄酒的品种 。它也是酿造香槟的主要品种之一 。在香槟产区,莎当妮单品种酿成的香槟被称为BlancdeBlanc 。
莎当妮在主要的葡萄酒生产国都有种植 。她可以说是葡萄酒圈里的明星大腕 。它的名字来源于梅肯地区(勃艮第)的一个小村庄的名字 。
莎当妮葡萄为金黄色有光泽 。莎当妮葡萄酒是的白葡萄酒之一,细腻优雅,传统的干型酒 。如果来源纯正,莎当妮葡萄酒可以陈酿数年 。

    推荐阅读