副牌酒本身出身就是华贵吗?
【副牌酒本身出身就是华贵吗?】副牌酒是大部分酒庄牌酒的一个缩小版,也许完全一样的葡萄品种比例,相同的酿酒师,没有太大差异的酿造技术,也许只是使用较正牌酒更少的新橡木桶,或者更短的窖藏时间,相同的葡萄园里面稍微年轻的葡萄树等等,副牌酒本身出身本身就是这么华贵 。
华贵而不贵,正是说的副牌酒所处在酒客中评价!副牌酒虽然有着正牌酒的风范,却少了正牌酒的精致,并且大部分的庄园都不会很刻意的去推销她们的副牌酒,副牌酒以“花更少的钱,更快的欣赏名庄风范”作为她们推销副牌酒的用词!
除了在之前提到的一些酿造副牌酒的原因之外,更加严格的庄园会在葡萄酒的窖藏时候,灌瓶之前挑选出一些不适合用来酿造正牌酒的葡萄酒,贬为副牌 。一个即将穿上新娘装的女人收到了新郎发来的无情电报!她们将成为副牌酒,甚至三牌酒,例如龙船庄园就生产三牌酒 。
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