泡酒的枸杞能吃吗
泡酒的枸杞能吃吗
【泡酒的枸杞能吃吗】 可以吃的 。白酒泡过的枸杞子仍具一定的药效 ， 炒菜、炖肉、煲汤都可以的 。可以在炒荤菜（腥味比较重）时加一点 ， 去腥提味的 。作鱼汤加点也可以 。白酒味对很多菜都是比较好的辅味 ， 可以将多种菜味融合起来 。能替代料酒之类的调料 。还有一种方法是在你炖羊肉的时候要去去膻味 ， 这时加点枸杞子酒中的枸杞子效果会更好 。
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