寒冬滋补养颜美食（冬季饮食）
冬天到来，不知不觉间喉咙和鼻子变得干燥起来，此时如果喝上一碗清甜滋润的糖水或者清润的糊糊、粥品等，将燥气化解于无形 。“营养专家也强调，冬补只需温补，切忌动辄大补药膳 。
一碗香糊一身温馨
入冬以来，一碗热乎乎的香糊糊，甜蜜而滋润，顿时让一身都充满了暖意 。
杏仁糊具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效；芝麻糊则含有丰富的钙质和铁质，有助维持骨骼健康 。另外，核桃糊也很受欢迎，核桃含亚麻酸及维他命E，能帮助补充脑力及延缓脑细胞退化 。
【寒冬滋补养颜美食（冬季饮食）】
鲜滑粥品养肝明目
地道的猪肝粥，稀烂、黏稠、鲜滑，有养肝明目作用 。猪肝中含有丰富的铁，还是补充铁质的良好来源 。
此粥煮起来十分讲究，主要是猪肝的腌制以及煮粥的火候，猪肝切成片后放入碗中，加上淀粉、葱花、姜末、料酒和食用盐，搅拌均匀后腌上 。煮的时间不宜过长，否则猪肝不嫩滑，但时间太短猪肝未透又不卫生 。因此火候是保证猪肝片嫩而不老主要因素 。
银耳木瓜水是一道具有润肠功效的糖水 。木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平 。银耳有预防眼疾之效，两者结合能有效抵抗自由基对身体细胞的伤害 。
将银耳浸泡开后摘成小朵，木瓜去皮切粒，放入炖盅加水，炖一个半小时即可 。
选择性药膳进补
在温燥的天气，如有口干、舌燥、便秘等症状的人群，应忌口，对燥热食品要加以节制，不然则有相反的效果出现 。而身体虚弱、有病患者，则可以在医生的指导下增加进补，有助消化，促进营养的吸收，需要注意的是，过寒过燥、大辛大热的药膳也是不应选择的 。
(实习编辑：张曼)
推荐阅读
- 吃什么能变漂亮？养颜食物都有哪些？
- 吃什么能祛斑养颜？祛斑养颜食疗方法
- 黄瓜把儿也是排毒养颜好材料（蔬菜食疗）
- 寒冬时节多吃冬笋营养健康（冬季饮食）
- 冬季女性最佳滋补养颜食品（冬季饮食）
- 秋冬多吃山药滋补全家（秋季饮食）
- 女人秋季吃什么最养颜？（秋季饮食）
- 红酒有滋补作用吗
- 美白养颜喝什么汤？喝什么汤可以美白又养颜？
- 5种食物千万不能一起吃！ 土豆美容养颜