蜜汁鸡翅的做法(年夜饭)

到年根了,大家都忙着准备年货,忙着练厨艺过年能大显身手吧?哈哈,不过对于整天忙工作的上班族来说,要想段时间练好或说提升厨艺,是有点难的 。今天我给大家介绍的这个蜜汁鸡翅,它绝对是零基础属于傻瓜版却又能够做到色香味俱全的一道菜 。大家不妨试试,过年时露一手吧!哈哈!
蜜汁鸡翅的主料:鸡翅(6个)蜜汁鸡翅的调料:叉烧酱(4勺)米醋(2ml)姜片(4个)温开水(30ml)做蜜汁鸡翅所需厨具:电烤箱蜜汁鸡翅的做法图解步骤
1.准备好蜜汁叉烧酱加入米醋、姜片、温开水拌匀做成腌制汤料 。
2.鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎鸡翅,使它容易入味 。放到蜜汁叉烧汤汁内腌制1-2小时后取出放入垫有锡纸的烤盘内 。
3.烤箱230度预热10分钟 。翻入鸡翅后把温度降到下火200度上火180中层烤10分钟后取出,将鸡翅重新放入腌制汤汁里上色,用刷子刷到鸡翅上也可以的 。然后再次放入烤箱内烤10分钟 。
4.出炉上盘,稍微点缀一下就是一道高大上的菜咯!
小窍门:没有什么技巧,除了要在叉烧酱中加几滴米醋增香去腻之外 。
【蜜汁鸡翅的做法(年夜饭)】

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