山西真的有人在吃土,把无污染的黄土用铁锅炒熟
关于吃土,在小时候有听老人讲过,说是过荒年的时候没什么吃的,有的人吃树叶、有的人吃树皮,还有的人吃草根,当然如果这些都没有了,还可以去吃土,不过他们所说的吃土并不是常见的泥土,而是观音土,一种白色的富含有机物质的土壤 。但是在山西仍然有一部分人至今保持着吃土的习惯,他们并不是没吃的而去吃土,他们只是把土制作成了一种好吃的小吃 。
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