奥希耶西慕红葡萄酒怎样辨别真假
【奥希耶西慕红葡萄酒怎样辨别真假】1、酒瓶标签
①看酒瓶标签印刷是否清楚 , 是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否是异样 , 有没有被打开过的痕迹?进口葡萄酒应有中文背标 , 如果没有则非正规海关进口 , 购买时需慎重 。
②看生产商与灌装商是否一致 , 若一致 , 则证明质量更有保障 。生产制造商应该享有一定度 。现在红酒品牌很多 , 许多生产制造商都没有自己的酿造基地 , 而是灌装或者勾兑的 。
③看酒瓶背面标签上的条形码的打头数字 。如:3-法国产地、 4-德国制造、6-制造、8-意大利产地、9-澳洲产地 。
④看标签上的葡萄酒酒精含量 。葡萄酒中酒精含量通常在8%vol.—16%vol.之间 。酿制时通常不被允许添加任何其他物质 , 完全要靠自行发酵而成 。
⑤看计量单位 。原装进口的葡萄酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml , “cl”为分升 , 如果标的是“ml”毫升 , 则为进口罐装酒或假冒的进口红酒 。
⑥看日期标注 。原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别 。如德国法定产区优质酒以上级别的葡萄酒一般的标法为:A.P.Nr.5 170 055 112 10——A.P.Nr.代表政府的检测编码 , 5代表产地编码 , 170代表产区编码 , 055代表酒庄编码;112 10代表第112次、2010年灌装时间;
如法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58 。L7代表2007年 , 296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装 , A06代表生产线编号 , 11:58是那天的灌装时间 。
2、瓶身数字
进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等 。
3、葡萄酒的年份
好的年份才能有好的葡萄酒 。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到 。
4、葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然 , 葡萄酒上是否有不明悬浮物?酒质变坏时颜色有浑浊感 。(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体 。)
5、酒塞标识
打开酒瓶 , 看软木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样 。在法国 , 酒瓶与酒塞都是专用的 。而德国酒也有使用旋盖 , 瓶盖上都有官方认证 。
6、报关单据
进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖 。
7、酒封松紧
原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的 , 进口葡萄酒的酒塞密封性可靠 , 印有品牌标识的酒封只是一种识别符号 , 不是用来密封的 , 因此可以转动 。而有的假酒或劣酒制造者 , 担心酒塞密封不好会漏气 , 就将酒封封死 。
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