炒豌豆苗的做法（健脾开胃食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
炒豌豆苗的简介：来到四川吃了很多以往没吃过的菜，其中就有这豌豆苗，据说豌豆苗不结豌豆哈，只是供吃豌豆苗的 。不过我不知道到底是不是哈 。清火减肥我觉得不错 。
百度：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用 。一搜搜出这么有价值的东东 。
炒豌豆苗的食材：主料：豌豆苗150g辅料：油适量盐适量干辣椒1个蒜瓣适量炒豌豆苗的做法图解步骤：【炒豌豆苗的做法（健脾开胃食谱）】1.新鲜的豌豆苗 。
2.洗净，多洗几遍 。
3.捞出控水 。我洗的有点过分了，叶子都烂了，最好别破坏它 。
4.炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒 。
5.加入豌豆苗翻炒 。
6.然后加入精盐和一点生抽翻炒 。
7.很快就塌下去，翻炒几下即可 。
小贴士：清淡的素菜一般不需要添加太多东西 。
洗的时候最好别把菜叶洗坏，这样就破坏了它的营养 。
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