高年份的威士忌真的好喝吗？

【高年份的威士忌真的好喝吗？】    高度陈年的麦芽威士忌并不会比“young”、“very young”的酒，反之亦然。
    假设一桶麦芽威士忌它在当时生产时工艺没有出现异常且装桶质量、储存环境也无异常的前提下，不考虑每桶陈年过程中微环境的影响，那么一桶好酒一定是酒与桶结合到状态时装瓶的产物，因此酒的品质与桶陈状态的关系才是重要得。
    此外， Talisker 10yo、18yo都是勾兑酒，考虑到勾兑师、蒸馏厂经理对产品风味的设计以及陈酒资源、勾兑成本的问题，有可能出现某一蒸馏厂的核心系列中陈年程度较高一些的装瓶品质会弱于它的某些“兄弟” ，但是这个问题在Talisker、Glenfarclas这两家蒸馏厂不存在，它们的陈酒资源还算丰富且实际控制人资金充裕请得起水平不差的勾兑师。
    酒的个性是蒸馏工艺与陈年工艺的反映，若一支酒所含的基酒在生产、陈年时的工艺、环境没有出现异常的情况下，那么“柔和”、“淡”仅仅就是我们饮用这支酒时口感的反馈了，与年份、陈年程度没有什么关系。

高年份的威士忌真的好喝吗？

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