脏脏珍珠奶茶的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做脏脏珍珠奶茶好吃?需要哪些食材?小编为您提供脏脏珍珠奶茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脏脏珍珠奶茶 。
做脏脏珍珠奶茶所需食材:制作珍珠: , 水90g , 红糖80g , 木薯粉150g , 煮珍珠: , 水500g , 珍珠50g , 红糖珍珠: , 水115g , 红糖33g , 全脂牛奶1升 , 脏脏珍珠奶茶的做法步骤:
步骤1:首先水和红糖放入锅里 , 开小火慢慢融化红糖
步骤2:搅拌红糖融化后把火调成大火 , 把红糖水煮滚 。不用盖锅盖
步骤3:红糖沸腾后把木薯粉先倒入一半用筷子搅拌均匀 , 再把剩下的木薯粉全部加入搅拌成团
步骤4:放在揉面垫上揉均匀
步骤5:分成几段切开用保鲜袋盖上 , 以防干皮 。取一截揉成长条
步骤6:然后切开四小段 , 再切成大少一致的小粒
步骤7:滚圆
步骤8:放入一些木薯粉滚在珍珠上以防粘
步骤9:称量50g珍珠
步骤10:烧烤一锅热水
步骤11:放入锅里 , 搅拌一下
步骤12:煮到珍珠浮面
步骤13:提前冰一碗冰水 , 把煮好的珍珠放在冰水泡一下 , 这样珍珠的口感更加Q弹
步骤14:锅里放入115克水和33克红糖小火煮融化
步骤15:放入珍珠继续煮
步骤16:煮到红糖水和珍珠有点粘稠 , 珍珠变的比原来黑就离火
步骤17:把珍珠放入杯子里 , 滚动一下珍珠 , 把杯子粘上红糖
【脏脏珍珠奶茶的做法(小儿营养不良食谱)】步骤18:倒入牛奶 , 一杯珍珠奶茶就做好咯
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