国窖1573凭什么卖那么贵
【国窖1573凭什么卖那么贵】 白酒呈现百花齐放、百家争鸣的态势,不少名酒出现在大家的餐桌上 。泸州老窖的国窖1573是三大名酒之一,现在每瓶要800多块人民币 。虽然价格不俗,但依旧有很多爱酒的小伙伴跃跃欲试 。
近朋友送了一瓶,下面跟大家分享一下试饮体验,给各位酒友们提供点参考 。我将按照品酒的经典套路“望闻品评”来做简单分析 。另外很多人提到白酒能不能冰镇来喝的问题,我们也会在下文一并解答 。
开箱试饮,国窖1573凭什么卖那么贵?
1、 望·外观
开瓶之后立刻就闻到了浓郁的酒香,倒一杯在透明的玻璃杯里 。顺便说一句,建议大家用无铅玻璃材质的杯子,透光度更高,更能看清酒的形态 。
透过杯子看到酒体无色透明,像水晶一样晶莹剔透,跟酒杯几乎融为一体 。拿近仔细观察,看不到任何沉淀物或悬浮物,非常纯净 。可见酒的过滤工序做得还是十分到位的 。
逆时针慢慢地转了一下酒杯,杯壁上出现了明显的挂杯 。一杯白酒大概有98%是水和乙醇,剩下的2%是200多种风味物质 。这2%才是酒之精华 。而风味物质越丰富,酒的挂杯现象也会越明显 。这样的酒喝起来更显醇厚 。
从外观来看,国窖1573确有名酒风范,在这一点上并没有发现槽点 。
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