经常吃黑米对身体有什么好处?
黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯”,据说在我国已有2000多年的栽培历史 。黑米外皮墨黑,质地细密,比普通大米略扁,以陕西汉中地区出产的黑米为佳,从汉武帝至清末一直被视为珍品,是献给历代帝王之贡品 。
黑米营养丰富,堪称米中一绝 。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高 。
【经常吃黑米对身体有什么好处?】我国传统医学认为,食黑米能,改善心、肝、脾、胃之功能,固本扶正,大补气血阴阳,对消化系统功能弱的人是很好的营养补品 。同时,还可滋养肌肤,防止白发早生,具有延缓衰老之功效 。此外,黑米对头晕、贫血、眼疾、腰腿酸软等症有一定疗效 。黑米还可辅助跌打、骨折,将黑米捣烂外敷或用黑米酒内服外擦,可加快痊愈 。黑米酒能 。
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