煎煮红目鲢鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做煎煮红目鲢鱼好吃？学做煎煮红目鲢鱼需要哪些食材？为您提供煎煮红目鲢鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的煎煮红目鲢鱼 。
煎煮红目鲢鱼的主料：红目鲢鱼 。(4条)煎煮红目鲢鱼的调料：生姜(1块)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)做煎煮红目鲢鱼所需厨具：炒锅
煎煮红目鲢鱼的做法图解步骤
1.红目鲢鱼买来不去鱼鳞，只清理干净鱼肠，把鱼洗净，生姜去皮拍扁
2.热锅热油，放入红目鲢，两面煎出香味 。
【煎煮红目鲢鱼的做法（海鲜菜谱）】3.放入生姜，少许料酒 。
4.放入少许水，盐，生抽，盖上盖子，收汁即可
5.成品装碟
6.成品装碟 。
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