青菜炒毛蟹的做法（海鲜菜谱）
怎么做青菜炒毛蟹好吃？学做青菜炒毛蟹需要哪些食材？为您提供青菜炒毛蟹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青菜炒毛蟹 。
青菜炒毛蟹的主料：熟毛蟹(345克)青菜(100克)青菜炒毛蟹的调料：干辣椒(适量)葱白(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)做青菜炒毛蟹所需厨具：炒锅
青菜炒毛蟹的做法图解步骤【青菜炒毛蟹的做法（海鲜菜谱）】
1.食材：熟毛蟹、青菜（已洗净切段）、干辣椒（已剪开）、葱白
2.将熟毛蟹放在案板上切开，待用 。
3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒和葱白炝锅 。
4.接着，下入切好的熟毛蟹翻炒一下 。
5.然后，合入切好的青菜，加适量的清水 。
6.翻炒翻炒至断生 。
7.最后，加适量的生抽 。
8.加适量的白糖 。
9.加适量的盐 。
10.加适量的味精 。
11.调味炒匀，即成 。
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