减肥又保健的竹荪炖鸡汤的做法（营养不良食谱）
怎么做减肥又保健的竹荪炖鸡汤好吃？学做减肥又保健的竹荪炖鸡汤需要哪些食材？为您提供减肥又保健的竹荪炖鸡汤的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的减肥又保健的竹荪炖鸡汤 。
竹荪是名贵的食用菌 ， 被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪同时也是食疗佳品 ， 营养丰富 ， 香味浓郁 ， 滋味鲜美 ， 自古就列为“草八珍”之一 ， 对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用 。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6% ， 碳水化合物总量60.4% ， 因此它也是绝佳的减肥食品 。鸡肉含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。中医则认为 ， 鸡肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨 。
减肥又保健的竹荪炖鸡汤的主料：土鸡(半只)减肥又保健的竹荪炖鸡汤的调料：竹荪(适量)枸杞(适量)金桔(适量)生姜(少许)做减肥又保健的竹荪炖鸡汤所需厨具：瓦煲
减肥又保健的竹荪炖鸡汤的做法图解步骤
1.把鸡砍成大块 ， 用开水焯过；竹荪用水发开 ， 待用；生姜切片；鸡块入汤锅 ， 加足够的冷水 ， 再加入生姜、枸杞、金桔 。大火烧开后 ， 用小火煲1小时 。
2.最后放入竹荪 ， 因为竹荪很容易煮熟 。
3.根据个人口味调入食盐即可 。
【减肥又保健的竹荪炖鸡汤的做法（营养不良食谱）】
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