太白酒历史?
【太白酒历史?】太白牌太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是我国古老的酒种之一 。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成 。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长 。曾被列入《名酒传》,被评为“陕西名酒”、“陕西产品"等五十多项大奖 。
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