尖椒炒鱿鱼的做法（闽菜）
本食谱来自原小鲜老师分享的尖椒炒鱿鱼的做法，所属分类：水产、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做尖椒炒鱿鱼好吃？学做尖椒炒鱿鱼需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的尖椒炒鱿鱼 。
鱿鱼又到季节了，渔休期一过就能出海捕渔了，给大家上一个小鱿鱼的简单做法 。家常菜 。
做尖椒炒鱿鱼所需食材：主料：鱿鱼500g，尖椒200g
【尖椒炒鱿鱼的做法（闽菜）】辅料：盐2克，油10克，酱油5克，花椒粉5克
尖椒炒鱿鱼的做法步骤：1. 鱿鱼去膛，洗净
2. 切成略宽一点的条
3. 尖椒用的是雷辣椒，因为够辣 。味好 。
4. 锅内热油，放葱姜蒜炒香，把尖椒，鱿鱼一起倒入锅中翻炒，
5. 加酱油，盐，继续翻炒至青椒、鱿鱼变色 。收汁 。
6. 出锅装盘就可以了，特别简单
温馨提示：没啥技巧，鱿鱼特别好熟，有好多人怕鱿鱼下水给用水抄一下，其实不用 。
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