蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法（闽菜）
本食谱来自蔓蔓mm小厨老师分享的蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 ， 所属分类：海鲜、午餐 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝肉好吃？学做蒜蓉粉丝蒸扇贝肉需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 。
做蒜蓉粉丝蒸扇贝肉所需食材：主料：扇贝肉 ， 粉丝 ， 小米椒 ， 葱姜蒜 ， 生抽 ， 海鲜酱油 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 白糖 ， 五香粉
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤：1. 扇贝肉洗净 ， 粉丝泡软 ， 姜蒜切末 ， 小米椒切粒
2. 粉丝铺在盘底 ， 扇贝肉铺在上面
【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法（闽菜）】3. 锅里倒入适量油 ， 放入姜蒜末小火炒至金黄色
4. 放入小米椒一起炒香
5. 将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面 ， 盖上锅盖 ， 蒸5分钟
6. 调汁：生抽 ， 海鲜酱油 ， 蚝油 ， 五香粉 ， 鸡精 ， 白糖拌匀
7. 均匀的淋在上面 ， 继续再蒸5分钟即可
8. 撒上葱花即可
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