白酒鉴别时的香气分类都有哪些？
【白酒鉴别时的香气分类都有哪些？】溢香，酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中，用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点 。喷香，酒液饮入口中，香气充满口腔 。留香，酒已咽下，而口中仍持续留有酒香气 。
一般的白酒都应具有一定的溢香，而很少有喷香或留香 。名酒中的五粮液，就是以喷香著称的：而茅台酒则是以留香而闻名 。白酒不应该有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在 。
推荐阅读
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 女生喝红酒的时间
- 每天什么时间喝红酒好
- 红酒什么时间喝时间
- 红酒适合什么时候喝
- 女生红酒什么时候喝好
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 怎样分辨酱香白酒和浓香白酒的
- 白酒的收藏价值注意什么
- 白酒的收藏价值怎么看