紫薯布丁的做法(时尚饮品)
怎么做紫薯布丁好吃?学做紫薯布丁需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的紫薯布丁 。
本食谱来自【C大小姐太傲娇】老师分享的紫薯布丁的做法,所属分类:饮品、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
少女心爆棚有木有美貌与美味并存啊 没有烤箱也可以做出的一道简单的甜点
做紫薯布丁所需食材:主料:蒸熟去皮紫薯100g,动物性淡奶油100g,吉利丁片2片,纯牛奶120g,白砂糖25g
紫薯布丁的做法步骤:1. 吉利丁片用冷开水泡软,取出备用
2. 紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块
3. 60g牛奶和紫薯打成紫薯泥
【紫薯布丁的做法(时尚饮品)】4. 牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小火加热,用勺子慢慢搅动到吉利丁片和糖全部融化
5. 冷却一会加入薯泥中搅匀,过筛
6. 装入容器中,加上保鲜膜放入冰箱里冷藏5小时后即可
7. 这么美 不拍照留念怎么行呢!
温馨提示:不过筛也可以 可以吃到一点颗粒感;过筛后布丁比较细腻
大家在烹饪紫薯布丁的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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