加拿大威士忌怎样
【加拿大威士忌怎样】 加拿大威士忌
加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料 。但没有一种谷物超过50%的 , 并且各个酒厂都有自己的配方 , 比例都保密 。
加拿大威士忌在酿制过程中需要两次蒸馏 , 然后在橡木桶中陈酿2年以上 , 再与各种烈酒混合后装瓶 , 装瓶时酒度为45度 。
一般上市的酒都要陈酿6年以上 , 如果少于4年 , 在瓶盖上必须注明 。加拿大威士忌酒色棕黄 , 酒香芬芳 , 口感轻快爽适 , 酒体丰满 , 以淡雅的风格著称 。
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