笋衣烧肉的做法(壮腰健肾食谱)

笋衣烧肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜 , 不一定要看笋衣烧肉视频才能学会 , 但怎么做笋衣烧肉最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道笋衣烧肉吧 。
材料:笋衣 , 五花肉 , 油 , 肉汤 , 黄酒 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 糖 , 八角 , 味精

笋衣烧肉做法:【笋衣烧肉的做法(壮腰健肾食谱)】1.笋衣提前一晚用水浸泡 , 临用前再仔细清洗一遍 。
2.五花肉焯水 。
3.煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅 。
4.可以用油爆一下 , 心情好的话甚至可以炒一下糖色 , 可是现在实在太热 , 还是不起油锅了吧 。
5.直接倒肉汤进去 , 加黄酒 , 生抽 , 老抽 , 盐和糖 , 大火煮沸后加入笋衣 , 再次沸开后转小火慢炖 。
6.恩 , 还可以顺手扔个八角提提香 。起锅前再调下味道 , 大火收汁 , 放一点点味精就好 。

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